การให้น้ำ “ไก่ชน” ในระหว่างการพักยก
การให้น้ำ “ไก่ชน” ในระหว่างการพักยก ในการให้ น้ำไก่ชน นั้นจะมีความละเอียดอ่อนมากต้องใช้ความชำนาญในการให้น้ำและเทคนิค การให้น้ำ “ไก่ชน” ในระหว่างการพักยก คนที่ให้น้ำไก่ในเวลาชนกัน และเรียกกันในเฉพาะบ่อนไก่ การให้น้ำไก่นั้นจะมีความละเอียดอ่อนมาก ต้องใช้ความชำนาญ ในการให้น้ำและเทคนิคต่างๆมากมาย จากประสบการณ์ที่ผ่านมา ไก่ทุกตัวถ้ามีการชนกันเมื่อไร ถ้าไม่มีการให้น้ำก่อน หรือหลังชนส่วนมากจะตายทั้งสองฝ่าย คือ ร้อนจนตับแตกตาย ก็ลองสังเกตดูเวลาที่ไก่ลักตีกันทั้งวัน โดยที่ไม่มีใครเห็นเลยปรากฏว่าตายทั้งคู่ แต่ถ้าเราเห็นเสียก่อน รีบจับมาให้น้ำทั้งสองตัวไก่ก็จะไม่ตาย มือน้ำจึงเป็นอย่างยิ่ง ที่จะทำอย่างไร ก็ได้ที่จะช่วยเหลือไก่ ให้หายเหนื่อยโดยเร็ว ช่วยให้หายปวดเมื่อยตามส่วนต่างๆของร่างกาย ให้เป็นปกติเท่าที่จะทำได้ มือน้ำที่จะช่วยเหลือไก่ ให้คืนสภาพเดิมได้ต้องมีความชำนาญ มีประสบการณ์ และมีความเชี่ยวชาญจริงๆ และก็สามารถทำได้ ทุกอย่างโดยไม่รังเกียจ ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับไก่ เช่นเวลาไขหัวไก่ แล้วจะใช้ปากดูดหัวไก่เอาเลือดออก ใช้ปากเป่าจมูกเอาเสลดออก จากจมูกและลำคอเป็นต้น มือน้ำต้องทำโดยเร็ว และต้องแข่งกับเวลาที่ทางบ่อน กำหนดให้ด้วย มือน้ำต้องให้น้ำมือเบาๆ ตามลักษณะความบอบช้ำ ของไก่ที่กำลังชนกัน แม้แต่การลงกระเบื้องก็เช่นเดียวกันมือน้ำ ต้องทำด้วยความรอบคอบ อย่าให้กระเบื้องร้อนจัดจนเกินไป การที่กระเบื้องร้อนจนเกินไปนั้น จะทำให้ไก่ตึงตามส่วนต่างๆ ของร่างกายเนื้อหนังจะสุก เพราะความร้อน ก็จะทำให้ไก่ไม่ยอมตีในยกต่อไป […]