เลี้ยงไก่ดำมองโกเลียรายได้ดี

เลี้ยงไก่ดำมองโกเลียรายได้ดี ปัจจุบันกระแสการเลี้ยงไก่กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นสำหรับคนไทย เนื่องจากมีไก่ให้เลือกเลี้ยงได้มากมาย

ไม่ว่าจะเป็นไก่พื้นเมือง ไก่งวง ไก่ต๊อก ไก่ตะเภาทองเกษตรศาสตร์ ฯลฯ หรือแม้กระทั่งไก่ดำมองโกเลียไก่ดำสายพันธุ์มองโกเลีย เป็นไก่ที่มีลักษณะไม่แตกต่างจากไก่ทั่วไปเท่าใดนัก แต่มีเอกลักษณ์อยู่ที่มีสีดำทั้งตัวคือ เนื้อสีดำ กระดูกสีดำ หรือแม้แต่เครื่องในก็ยังเป็นสีดำ ซึ่งไก่ดำที่เลี้ยงในบ้านเราจะเป็นไก่ดำเลือดผสม เพราะมีการเลี้ยงกันมาค่อนข้างนาน จึงอาจทำให้มีการผสมข้ามสายพันธุ์ได้ตลอดเวลาคุณยงยุทธ ใหม่ตา อยู่บ้านเลขที่ 242 หมู่ที่ 5 ถนนท่าวังผา-เชียงคำ ตำบลริม อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน เป็นอีกหนึ่งบุคคลที่มีความชื่นชอบในไก่ดำมองโกเลีย ถึงแม้ว่าเขาจะมีงานประจำที่ทำอยู่ก็ตาม ก็ได้นำไก่ดำชนิดนี้มาเลี้ยงภายในบริเวณบ้าน จนเป็นงานอดิเรกยามว่างที่สร้างรายได้ให้กับเขาได้ไม่น้อยเลยทีเดียวการเลี้ยงไก่ เป็นสิ่งที่ชอบตั้งแต่เด็กคุณยงยุทธ ชายหนุ่มอารมณ์ดีอัธยาศัยยิ้มแย้ม เล่าให้ฟังว่า เมื่อเข้าสู่วัยทำงานได้มีโอกาสรับราชการเกี่ยวกับด้านสาธารณสุข ต่อมาจึงได้มองหาอาชีพเสริมที่นอกเหนือจากงานประจำคือ เปิดร้านเกมส์คอมพิวเตอร์สร้างรายได้ ซึ่งร้านเกมส์ที่เปิดนั้นก็ไม่ค่อยราบรื่นอย่างที่คิด เพราะอุปกรณ์ต่างๆ ต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอเมื่อถึงกำหนดเวลา จึงได้ล้มเลิกกิจการด้านนี้ไป ซึ่งในเวลานั้นเขาเองก็ได้ศึกษาเรื่องการเลี้ยงไก่ด้วยคือ หาอ่านจากหนังสือต่างๆ และศึกษาจากผู้ที่เลี้ยงจนประสบผลสำเร็จในด้านนี้การเลี้ยงไก่ผมก็ได้ทดลองเลี้ยงเล่นๆ แบบจำนวนไม่มากก่อนที่จะมาเปิดร้านเกมส์ ที่ชอบไก่มากเพราะสมัยตอนที่เป็นเด็ก ได้ไปอ่านหนังสือภาษาอังกฤษสำหรับเด็กที่เกี่ยวกับฟาร์มเลี้ยงไก่ ซึ่งเราก็เลยฝังใจมาแต่เด็กว่า อยากจะเป็นเจ้าของฟาร์มแบบนี้บ้าง ซึ่งพอเรียนจบได้มาทำงานรับราชการ ก็พยายามหาความรู้ คลุกคลีกับสิ่งนี้ไปเรื่อยๆ เลี้ยงดูเล่นจำนวนไม่มาก คือยังไม่มีโอกาสได้เลี้ยงจริงๆ จังๆ ต่อมาพอมีโอกาส เลยหยุดทำร้านเกมส์เพราะไม่มีเวลามาดูแลเอง เพราะเราเองก็มีงานประจำอยู่ คราวนี้คิดว่ามาเลี้ยงไก่น่าจะดีกว่า ก็เลยศึกษาว่าไก่สายพันธุ์ไหนจะเหมาะสมกับเรา คำตอบเลยเป็นไก่ดำมองโกเลียที่ตกลงปลงใจที่คิดเลี้ยงเหตุที่เลือกเลี้ยงไก่ดำมองโกเลีย คุณยงยุทธ ให้เหตุผลว่า เป็นไก่ที่สามารถเลี้ยงปล่อยได้แบบสบายๆ โดยไม่ต้องดูแลอย่างใกล้ชิดมากนักเมื่อเวลาที่เขาไปทำงานประจำ ซึ่งจะมีเวลาว่างในช่วงเช้าและเย็นมาดูแล และมีเวลาอีกเต็มที่ก็ช่วงวันเสาร์อาทิตย์เท่านั้น

การเลี้ยงไก่ที่ดี ต้องมีที่สำหรับคุ้ยเขี่ย

ในขั้นตอนของการเลี้ยงไก่ดำมองโกเลีย คุณยงยุทธ บอกว่า จะจัดสรรพื้นที่ภายในบริเวณบ้านให้เป็นสัดเป็นส่วนเสียก่อน จะไม่เน้นเลี้ยงแบบขังไก่ในกรง แต่จะเน้นให้ภายในพื้นที่มีโรงเรือนสำหรับนอนและมีบริเวณสำหรับวิ่งเล่นคุ้ยเขี่ยดิน เพราะภายในดินมีอาหารที่ไก่สามารถหากินเองได้นอกเหนือจากมื้ออาหารที่เขาให้กินซึ่งบริเวณเลี้ยงไก่จะนำตาข่ายมากั้นให้รอบเพื่อป้องกันสุนัขเข้ามากัดไก่ ขนาดดูตามความเหมาะสมของพื้นที่ที่มี ส่วนโรงเรือนสำหรับให้ไก่นอนหลบแดดหลบฝนมีขนาดประมาณ 3×4 เมตร ทำด้วยวัสดุง่ายๆ เป็นแบบประหยัดต้นทุนพอเราเตรียมที่สำหรับเลี้ยงเรียบร้อย ก็นำพ่อแม่พันธุ์ไก่ดำมองโกเลียมาปล่อยเลี้ยงได้เลย

พอเลี้ยงได้สักระยะแม่พันธุ์ก็จะเริ่มให้ไข่ นำไข่ทั้งหมดมาเข้าตู้ฟักไข่ การฟักไข่ก็ใช้เวลาประมาณ 21 วัน พอได้ลูกไก่มาแล้วก็เอามากกด้วยไฟต่ออีกประมาณ 7 วัน ซึ่งการกกของที่นี่ไม่มีอะไรยุ่งยาก จะใช้ลังกระดาษแข็งที่มีขนาดใหญ่หน่อย จะเน้นเปิดไฟให้เฉพาะตอนกลางคืน ส่วนเรื่องอาหารก็จะให้กินอาหารไก่เล็ก พอครบกำหนด 7 วันแล้วก็จะเลิกเปิดไฟในตอนกลางคืน แต่จะเปิดฝาลังในช่วงเช้า พอตกเย็นก็ปิด ลูกไก่จะอยู่แบบนี้ประมาณ 3 สัปดาห์ จึงย้ายไก่ออกมาอนุบาลต่ออีก 1 เดือนเมื่อลูกไก่ดำมองโกเลียมีอายุครบ 2 เดือน

อาหารที่ให้กินจะเริ่มเปลี่ยนส่วนผสมเล็กน้อย คือจากเดิมที่เป็นอาหารเม็ดก็จะนำปลายข้าว รำ และมันสับหมักยีสต์มาผสมเข้าด้วยกันให้ไก่กินจนคุ้นชินแล้วจึงเลิกให้กินอาหารเม็ด โดยให้กินวันละ 2 มื้อ คือ เช้าและเย็นพอเลี้ยงไก่ดำมองโกเลียได้อายุประมาณ 4 เดือน คุณยงยุทธ บอกว่า ไก่ก็จะเริ่มเจริญเติบโตจนสามารถแยกเพศได้ ซึ่งในระยะนี้ถ้ามีคนมาติดต่อขอซื้อก็จะปล่อยขาย และบางส่วนก็จะเลี้ยงต่อไปให้โตจนอายุครบ 8-9 เดือน เพื่อเป็นพ่อแม่พันธุ์ภายในฟาร์มในเรื่องการป้องกันโรค

ติดตามข่าวสารไก่ชนได้ที่ สืบสานไก่ชน หรือไลน์แอด @cockfight888