การเพาะพันธุ์ไก่ชนสายพันธุ์พม่า เน้นคุณภาพ ไก่ชนไม่ว่าจะผ่านมากี่ยุคกี่สมัย ยังเป็นอีกหนึ่งสัตว์เลี้ยงที่ได้รับความนิยมอยู่เสมอ
จากบันทึกประวัติศาสตร์ในสมัยสมเด็จพระนเรศวรมหาราช และวรรณคดีพื้นบ้านในหลายๆ เรื่อง ที่มีการพูดถึงการละเล่นของกีฬาไก่ชนอยู่บ้าง จึงทำให้การเลี้ยงไก่ชนเป็นอีกหนึ่งสัตว์เลี้ยงที่อยู่ในสายเลือด ของคนไทยเลยก็ว่าได้ มิหนำซ้ำยังสร้างรายได้ และความเพลิดเพลินให้แก่ผู้เลี้ยงอีกด้วย
คุณสมชาย อินเกิด อยู่บ้านเลขที่ 135/2 หมู่ที่ 4 ตำบลไผ่ขอดอน อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก เป็นเกษตรกรที่เห็นการเลี้ยงไก่ชนมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ จึงทำให้ไก่ชนเป็นสัตว์เลี้ยงที่เขาเห็นมาตั้งแต่เกิด ส่งผลให้สัตว์ชนิดนี้เป็นเหมือนสัตว์เลี้ยงที่ทำให้เขาสามารถมาสร้างเป็นอาชีพต่อไปได้ โดยที่เขาได้กลับมาสืบสานการเลี้ยงไก่ชนต่อจากคุณพ่อ และเกิดเป็นรายได้มาจนถึงทุกวันนี้ คุณสมชาย เล่าให้ฟังว่า เริ่มเลี้ยงไก่ชนมาตั้งแต่ยังเด็ก โดยผู้ที่ริเริ่มเป็นท่านแรกของครอบครัวก็คือคุณพ่อ โดยช่วงที่เขาเรียนอยู่นั้นก็จะใช้เวลาว่างเสาร์อาทิตย์มาดูไก่ชนที่คุณพ่อเลี้ยง เมื่อโตขึ้นก็ได้มาเลี้ยงไก่ชนต่อจากคุณพ่อเลยในทันที โดยทำการพัฒนาสายพันธุ์ไก่เองบ้าง พร้อมทั้งหาซื้อสายพันธุ์ไก่ชนจากแหล่งอื่นๆ เข้ามาช่วยพัฒนาไก่ชนภายในฟาร์มด้วยอีกหนึ่งช่องทาง
ช่วงแรกๆ ที่มาลงมือทำเอง ต้องบอกเลยว่าสมัยก่อนนั้น สื่อโซเชียลมีเดียยังไม่เข้ามามีบทบาทมาก เราก็จะเพาะพันธุ์และจำหน่ายเองตามหมู่บ้าน และเมื่อช่องทางออนไลน์อย่างเฟซบุ๊ก เริ่มเข้ามามีบทบาท เลยทำให้เราได้เห็นไก่ชนของหลายๆ ที่มากขึ้น จากนั้นเราก็เริ่มหาซื้อสายพันธุ์จากฟาร์มอื่นๆ เข้ามาผสมกับไก่ชนที่มีอยู่ภายในฟาร์ม เพื่อเป็นการพัฒนาสายพันธุ์ของไก่เราให้มีคุณภาพและความหลากหลายมากขึ้น คุณสมชาย เล่าถึงที่มาของการเลี้ยงไก่ชน ไก่ชนที่เลี้ยงอยู่ภายในฟาร์มเน้นเป็นสายพันธุ์พม่า
โดยมีการพัฒนาสายพันธุ์อยู่เสมอ บางช่วงอาจซื้อแม่พันธุ์ดีจากแหล่งอื่นๆ เข้ามาผสมกับพ่อพันธุ์ในฟาร์ม ซึ่งแม่พันธุ์ที่เหมาะสมกับการผสมพันธุ์ต้องมีอายุประมาณ 7 เดือนขึ้นไป ส่วนพ่อพันธุ์ต้องมีอายุมากกว่า 1 ปี และที่สำคัญต้องผ่านการชน จากสนามมาแล้วเท่านั้นจึงจะสามารถนำมาผสมพันธุ์ได้ การผสมพันธุ์ระหว่างพ่อแม่พันธุ์จะจับคู่ผสมพันธุ์ให้อยู่ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 ผสมพันธุ์จนติดแล้วจะแยกพ่อพันธุ์ออกทันที ากนั้นปล่อยให้แม่พันธุ์ฟักไข่เองเป็นเวลา 21 วัน
เมื่อฟักเป็นลูกไก่ออกมาแล้ว 7 อาทิตย์แรกจะให้ลูกไก่อยู่กับแม่ไก่ หลังจากนั้น ก็จะจับแยกออกมาทำการกกเองในพื้นที่อนุบาลต่อไป พอฟักมาได้ 1 อาทิตย์ แม่ไก่ก็จะนำไปผสมพันธุ์ต่อ ส่วนลูกไก่เราก็จะแยกไปใส่ในกรงอนุบาลเอง ช่วงนี้ก็จะขุนลูกไก่ด้วยหัวอาหารไก่เล็กผสมกับปลายข้าว กกอยู่ในกรงอนุบาลอยู่ประมาณ 1 เดือน จากนั้นก็จะนำไปเลี้ยงในเล้าโดยจำกัดพื้นที่วิ่งเล่นก่อน พอเลี้ยงได้ครบอายุ 3 เดือน ก็จะปล่อยให้ลูกไก่ออกไปเข้าฝูงได้ทันที อาหารที่เลี้ยงไก่โตภายในฟาร์มก็จะมีข้าวสุกที่เหลือจากครัวเรือนบ้าง และก็จะเสริมด้วยข้าวเปลือกให้กินด้วย ซึ่งเลี้ยงอยู่ในฝูงประมาณ 4 เดือน ลูกไก่ที่ปล่อยไปทั้งหมดก็จะได้อายุ 7 เดือน จากนั้นเราก็จับมาคัด และมีการกราดน้ำ จับใส่สุ่มแยก พร้อมกับฝึกการชนการตีต่อไปได้
การทำวัคซีนเพื่อป้องกันโรคให้กับไก่ชนภายในฟาร์มนั้น จะมีโปรแกรมการทำวัคซีนอย่างเป็นระบบ โดยจะเริ่มทำให้ตั้งแต่ลูกไก่ฟักออกจากไข่ 7 วัน 21 วัน และเมื่อไก่ได้อายุ 1 เดือนครึ่ง ก็จะช่วยให้ไก่ชนมีสุขภาพที่แข็งแรง ไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรคระบาดต่างๆ สำหรับการทำตลาดจำหน่ายไก่ชน ปัจจุบันช่องทางสื่อโซเชียลมีเดียเป็นช่องทางหลัก ที่สามารถทำให้จำหน่ายไก่ชนได้ง่ายขึ้นเมื่อเทียบกับสมัยก่อน เพราะสามารถลงรูปไก่ชนภายในฟาร์มได้ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมการผสมพันธุ์ หรือการคัดสายพันธุ์ต่างๆ เมื่อลูกค้าที่เห็นเกิดความสนใจก็จะเข้ามาติดต่อสอบถาม และตกลงการซื้อขายกันผ่านออนไลน์หรือลูกค้าบางรายถึงกับตามมาซื้อถึงหน้าฟาร์มกันเลยทีเดียว
ติดตามข่าวสารไก่ชนได้ที่ Kaichon888.co หรือไลน์แอด @cockfight888