ไก่ไซง่อน ทั้งอึด ทั้งหนัก!

ไก่ไซง่อน เป็นที่รู้จักของชาวอีสานนานแล้ว เนื่องมี ชาวฌวนพยพ มาตั้งหลักฐานในเมืองไทย แถบชายแดนอีสาน

ไก่ไซง่อน

เป็นที่รู้จัก คุ้นเคย ของพี่น้องชาวภาคอีสานมานานแล้ว เนื่องจาก ชาวณวน อพยพซึ่งมาตั้งหลักฐานในเมืองไทย แถบจังหวัดชายแดนภาคอีสาน ได้นำไก่เวียดนาม หรือไก่ไซง่อน เข้ามาเลี้ยง และขยายพันธุ์ เพื่อเป็นอาหารของพวกเขา เนื่องจากเป็นไก่ตัวโต ตัวใหญ่ มีเนื้ออก และปั้นขามาก ไม่มีเจตนาจะเลี้ยงให้เป็นไก่ชนะ ไก่ไซง่อนชึ่งถูกเลี้ยงเป็นไก่แกง ก็มีสัญชาตญาณของนักสู้สูง ไม่แพ้ไก่พม่า หรือไก่ไทย คราใดไซง่อน กับไข่อนประลองแข้งกัน เปรียนได้ดังแรด กับแรดชนกัน ฉะนั้นเพราะ ไก่ไซง่อนตัวใหญ่ส่วนมาก มีน้ำหนัก เกิน 3.5 กก. ขึ้นไป ทั้งนั้นหนังหนา และตัวกำยำ ตีหนัก และตีแม่น เสียงตีกันแต่ละผลัวะดังแสยงรูหูดีนักแล

ข้อดีของไก่ไซง่อนพอจะแยกออกเป็นข้อๆ ได้ดังนี้

1. กระดูก และโครงสร้างลำตัว แข็งแกร่ง ประกอบด้วยเส้นเอ็นที่แข็งแรง

2. กล้ามเนื้อทุกส่วน เป็นมัดกล้ามขนานใหญ่ เนื้อแน่น แสดงถึงพละกำลัง และความอดทน

3. มีปอดใหญ่ หัวใจใหญ่ ทำให้เหนื่อยช้า หายเหนื่อยเร็ว

4. หนังหนา หนังเหนียว เกิดบาดแผลฉีกขาด ยากบอบบ่ายาก

5. มีความแข็งแรง กำลังมาก นำมายืนได้นาน แรงไม่หมดง่าย มีลูกยึดได้ตลอด และฟื้นตัวได้เร็ว

6. มีความอดทนเป็นเลิศ

7. มีปากใหญแข็งแรง เปิดแผลบนผิวหนังคู่ต่อสู้ได้ง่าย

8. แข้งใหญ่-กลม ตีหนัก ตีแม่น ตีให้ไก่กลัวง่าย

จุดอ่อนของไก่ไซง่อนโดยเฉลี่ย

1. เป็นไก่ขาดเชิง ไม่สู้คอถูกบดเบียดมากๆ มักจะยอมเชิงก้มหน้า

2. โหดไม่พอ ไม่มีลูกโกรธ คิดจะแก้แค้นเอาคืน

3.โขนงคิ้ว บางหัว แคบยาว ท้ายทอยแคบ เวลาถูกโจมตี บริเวณหน้าตา อาจได้รับอันตรายถึงบอดได้ง่าย

4. ปากช้า มักเอี้ยว จับคางคู่ต่อสู้ไม่ ทันการณ์ นักเลี้ยงไก่ชนไทย เล็งเห็นจุดด้อยของไก่ไซง่อน จึงนำไก่ไซง่อนมาผสม กับไก่ชนไทย เพื่อดึงเอาความโดดเด่นทางพันธุ์กรรม ออกมาทั้งสองสายพันธุ์

ได้ไก่เลือดผสมที่มีทั้งเชิง และ ความทรหด ตีแม่น ตีหนัก มารวมอยู่ในตัวเดียวกันได้สำเร็จ และกำลังเป็นที่นิยมอย่างกว้างชวางขณะนี้

ติดตามข่าวสารไก่ชนได้ที่ สืบสานไก่ชน หรือไลน์แอด @cockfight888