ไก่ชนเงินล้าน สัตว์เศรษฐกิจเพื่อชาวบ้าน

ไก่ชนเงินล้าน สัตว์เศรษฐกิจเพื่อชาวบ้าน ในบรรดาสัตว์เศรษฐกิจที่ช่วยสร้างงานสร้างอาชีพให้ผู้คนเกือบทุกภูมิภาคนั้น นอกจากวัว กระบือ ปลา และสุกรแล้วยังมีไก่ชน

ไก่ชนที่มูลค่าการตลาด บางตัวราคาสูงถึง 3-4 ล้านบาท และในแวดวงกีฬาไก่ชนบางคู่มีเดิมพันสูงกว่า 22 ล้านบาท เช่น มณีแดง กับปิ่นเพชร ที่สนามไก่ชนเทิดไทกรุงเทพฯ เมื่อปี 2558 สำหรับไก่ชนในภาคเหนือนั้นจะมีแหล่งเลี้ยงใหญ่ ๆ 2 จังหวัด คือ  พิษณุโลกและลำพูน โดยไก่เหลืองหางขาว เป็นที่รู้จักในตำนานไก่ชนว่าเป็นสายพันธุ์ที่สมเด็จพระนเรศวรมหาราชทรงใช้ตีเอาชนะไก่ชนของพระมหาอุปราชของเมียนมา ส่วน ไก่ป่าก๋อย หรือพันธุ์เหล่าป่าก๋อยถูกตั้งชื่อตามถิ่นกำเนิดที่บ้านเหล่าป่าก๋อย ต.น้ำดิบ อ.ป่าซาง จ.ลำพูน ซึ่งมีจุดเริ่มจากพ่อหลวงสุพจน์ วิจิตร ผู้ใหญ่บ้านป่ารกฟ้า ต.น้ำดิบ ช่วงที่ไปเป็นทหารเกณฑ์หลังปลดประจำการจากค่ายแห่งหนึ่งแถวภาคตะวันออกได้นำไก่ชนเมืองจันทน์กลับมาบ้านด้วยเป็นไก่สีเหลืองเลามีการผสมสายพันธ์กันหลายรุ่น ด้วยการเลี้ยงไก่พื้นบ้านธรรมดาๆ แต่สามารถพัฒนาความโดดเด่นของสายพันธุ์ไก่นักสู้ทั้งเดินหน้าจิกตี จนสร้างความระบือลือลั่นในแวดวงการเลี้ยงไก่ชน ต่อมามีผู้นิยมเลี้ยงไก่ชนต่างหมู่บ้าน นำไปเลี้ยงที่บ้านเหล่าป่าก๋อย และไก่ชนจากหมู่บ้านแห่งนี้ สร้างชื่อเสียงในสนามชนไก่ทั่วประเทศ จนได้รับการขนามนามว่า “ไก่เหล่าป่าก๋อย” เงินล้าน ทั้งนี้ในแวดวงการเลี้ยงไก่พื้นบ้านนั้น ไก่ไทยจะมีหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งเขียวหางดำ ประดู่เลาหางขาว ทองแดงหางขาว ประดู่หางดำ นกกรดหางดำและหลายๆ สายพันธุ์ซึ่งล้วนเป็นพันธุ์ไก่ไทยดั้งเดิมมาแต่โบราณชาวบ้านเลี้ยงไว้บริโภคเลี้ยงไว้ชนกันเป็นกีฬาเพื่อนันทนาการแต่ละภูมิภาคจะมีไก่พื้นเมือง พื้นถิ่น ขึ้นชื่อในแวดวงไก่ชน อาทิ ไก่ตราด ไก่พนัสนิคม ทางภาคตัวันออกและไก่ป่าก๋อย ทางภาคเหนือในอดีตการเลี้ยงไก่ชนถือเป็นเพียงรายได้เสริมเมื่อภาครัฐฯ ตระหนักถึงปัญหาการทำเกษตรกรรมเชิงเดี่ยวส่งผลต่อวงจรแบบต้นทุนผลผลิตราคาตกต่ำจนนำไปสู่การกระตุ้นส่งเสริมให้ทำเกษตรแบบผสมผสาน ทั้งปลูกพืชผัก ทำนา เลี้ยงปลา และเลี้ยงไก่ มูลค่าการตลาดที่เพิ่มสูงจากการขายไข่ไก่สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในสนามไก่ชน ราคาไม่น้อย บางตัวมีชื่อเสียง เพียงลูกไก่เล็กๆ คู่ละ 10,000-30,000 บาท เช่น มณีแดง ราคาไข่นำไปฟักเอง เมื่อ 4-5 ปีก่อน ฟองละ 3,000-8,000 บาท และหลายๆ ไก่ชนมีชื่อเสียงแต่ละจังหวัดจากไก่พื้นเมืองที่ขายตัวละไม่ถึง 200 บาท เพื่อบริโภคเนื้อสามารถทำเงินด้วยมูลค่าทวีคูณจากการขายลูกไก่ (ลูกเจี๊ยบ) ขายไข่ปรากฎการณ์ แห่เลี้ยงไก่ชนจึงเริ่มต้นขึ้นว่ากันว่าช่วงที่ตลาดมาแรงมูลค่าการตลาดไก่ชน สูงถึง 3-4 พันล้านบาท ไก่ชนมีชื่อเสียงติดอันดับในไทยแวดวงคนเลี้ยงไก่ชนจะทราบดีว่า เจ้าโกโก้ ไก่ชนที่มาจากสายพันธุ์ซุ้มดังของนักการเมืองดังท่านหนึ่งค่าตัวสูงถึง 4 ล้านบาท ส่วน เจ้ามณีแดงที่เคยสร้างประวัติศาสตร์ คู่เดิมพันสูงถึง 22 ล้านบาท เมื่อปี 58 นั้น ราคาราว ๆ 7 แสนบาท กลุ่มเลี้ยงไก่ชนป่าก๋อย บ.น้ำดิบ นครลำพูน กล่าวว่าการเลี้ยงไก่ชนไม่จำเป็นว่าต้องเป็นคนรักกีฬาชนไก่เพราะการเลี้ยงสัตว์เศรษฐกิจทุกประเภท ตั้งแต่วัวโคขาวลำพูน วัวเนื้อ วัวนม หมู หรือปลา กระทั่งไก่ชนป่าก๋อยต้องมีความใส่ใจ ดูแลสัตว์เลี้ยงไก่ชน มีราคาสูงกว่าไก่ทั่วๆ ไปก็จริงแต่การดูแล ก็ใส่ใจไม่ใช่ปล่อยตามธรรมชาติต้องมีการบำรุง ฉีดวัคซีน จัดโรงเรือนที่ดีไก่ป่าก๋อย จะเป็นไก่ชนที่เด่นกว่าไก่ชนสายพันธุ์อื่นคือ จิกไม่ปล่อย เหนียว ลักษณะโครงสร้างเหมาะสำหรับเป็นไก่ชนที่สำคัญลูกไก่ จะมีการรับประกันราคาซื้อคืนจากแหล่งพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ จึงกลายเป็นจุดเสริมกระตุ้นให้ผู้คนหันมาเลี้ยงไก่พันธุ์นี้ การคัดลูกไก่เพื่อเข้าสู่วงการไก่ชนนั้นจะเลี้ยงตามธรรมชาติ พอระยะ 4-5 เดือน จะเริ่มเห็นโครงสร้างไก่แต่ละตัวดูความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ซึ่งวงการผู้เลี้ยงไก่ชนจะสังเกตเห็นแล้วจับแยกเลี้ยงฝึกเพื่อขายเป็นไก่ชนส่วนที่ไม่เข้าขั้นมาตรฐานจะถูกขายเป็นไก่เชือดทั่วไป

ติดตามข่าวสารไก่ชนได้ที่ สืบสานไก่ชน หรือไลน์แอด @cockfight888