ไก่ชนเงินล้าน ป่าก๋อยลำพูน

ไก่ชนเงินล้าน ป่าก๋อยลำพูน อีกสัตว์เศรษฐกิจเพื่อชาวบ้านในบรรดาสัตว์เศรษฐกิจที่ช่วยสร้างงาน

สำหรับไก่ชน ในภาคเหนือนั้น จะมีแหล่งเลี้ยงใหญ่ ๆ 2 จังหวัด คือ  พิษณุโลก และลำพูน โดย ไก่เหลืองหางขาว เป็นที่รู้จักในตำนานไก่ชนว่าเป็นสายพันธุ์ที่สมเด็จพระนเรศวรมหาราชทรงใช้ตีเอาชนะไก่ชนของพระมหาอุปราชของเมียนมา ส่วนไก่ป่าก๋อยหรือพันธุ์เหล่าป่าก๋อยถูกตั้งชื่อตามถิ่นกำเนิดที่บ้านเหล่าป่าก๋อย ต.น้ำดิบ อ.ป่าซาง จ.ลำพูน ซึ่งมีจุดเริ่มจากพ่อหลวงสุพจน์ วิจิตร ผู้ใหญ่บ้านป่ารกฟ้า ต.น้ำดิบ ช่วงที่ไปเป็นทหารเกณฑ์ หลังปลดประจำการจากค่ายแห่งหนึ่งแถวภาคตะวันออกได้นำไก่ชนเมืองจันทน์กลับมาบ้านด้วยเป็นไก่สีเหลืองเลามีการผสมสายพันธ์กันหลายรุ่นด้วยการเลี้ยงไก่พื้นบ้านธรรมดาๆ แต่สามารถพัฒนาความโดดเด่นของสายพันธุ์ไก่นักสู้ทั้งเดินหน้า จิกตี จนสร้างความระบือลือลั่นในแวดวง การเลี้ยงไก่ชน ต่อมามีผู้นิยมเลี้ยงไก่ชนต่างหมู่บ้าน นำไปเลี้ยงที่บ้านเหล่าป่าก๋อยและไก่ชนจากหมู่บ้านแห่งนี้ สร้างชื่อเสียงในสนามชนไก่ทั่วประเทศ จนได้รับการขนามนามว่า ไก่เหล่าป่าก๋อยเงินล้าน ทั้งนี้ในแวดวงการเลี้ยงไก่พื้นบ้านนั้นไก่ไทยจะมีหลากหลายสายพันธุ์ ทั้ง เขียวหางดำ ประดู่เลาหางขาว ทองแดงหางขาว ประดู่หางดำ นกกรดหางดำ และหลายๆ สายพันธุ์ ซึ่งล้วนเป็นพันธุ์ไก่ไทยดั้งเดิมมาแต่โบราณชาวบ้านเลี้ยงไว้บริโภค เลี้ยงไว้ชนกันเป็นกีฬาเพื่อนันทนาการแต่ละภูมิภาคจะมีไก่พื้นเมือง พื้นถิ่น ขึ้นชื่อในแวดวงไก่ชน อาทิ ไก่ตราด ไก่พนัสนิคม ทางภาคตัวันออก และไก่ป่าก๋อย ทางภาคเหนือ ในอดีตการเลี้ยงไก่ชนถือเป็นเพียงรายได้เสริมเมื่อภาครัฐฯ ตระหนักถึงปัญหาการทำเกษตรกรรมเชิงเดี่ยวส่งผลต่อวงจรแบบต้นทุน ผลผลิตราคาตกต่ำ จนนำไปสู่การกระตุ้น ส่งเสริมให้ทำเกษตรแบบผสมผสาน ทั้งปลูกพืชผัก ทำนา เลี้ยงปลา และเลี้ยงไก่ จากที่เคยเลี้ยงไก่ไว้บริโภคเนื้อและไข่ปรากฎว่ากระแสความนิยมในการนำไก่ที่มีคุณลักษณะตามสายพันธุ์จิกตี มาเปรียบ จับคู่ชนกัน เพื่อความสนุกตามประสาชาวบ้าน จนนำไปสู่โครงการอนุรักษ์ไก่พันธุ์พื้นเมืองสวยงามไก่ชนพื้นเมือง ผสมผสานกับการเปิดสนามไก่ชนเกือบทุกจังหวัด ซึ่งในภาคเหนือนั้น จังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน และเชียงราย ก็นับเป็นอีกพื้นที่ซึ่งมีสนามไก่ชนให้ผู้สนใจกีฬาไก่ชนมีสนามประลองไม่แตกต่างไปจากสนามวัวชน ทางภาคใต้และกีฬารูปแบบต่างๆ ที่มีสัตว์เกี่ยวข้อง เช่น ม้าแข่ง และนกเขาชวา กลุ่มเลี้ยงไก่ชน ป่าก๋อย บ.น้ำดิบ นครลำพูน กล่าวว่าการเลี้ยงไก่ชนไม่จำเป็นว่าต้องเป็นคนรักกีฬาชนไก่ เพราะการเลี้ยงสัตว์เศรษฐกิจทุกประเภทตั้งแต่ วัวโคขาวลำพูน วัวเนื้อ วัวนม หมู หรือปลา กระทั่งไก่ชนป่าก๋อยต้องมีความใส่ใจดูแลสัตว์เลี้ยงไก่ชน มีราคาสูงกว่าไก่ทั่วๆ ไปก็จริงแต่การดูแลใส่ใจไม่ใช่ปล่อยตามธรรมชาติต้องมีการบำรุง ฉีดวัคซีน จัดโรงเรือนที่ดีไก่ป่าก๋อย จะเป็นไก่ชนที่เด่นกว่าไก่ชนสายพันธุ์อื่น คือ จิกไม่ปล่อย เหนียว ลักษณะโครงสร้างเหมาะสำหรับเป็นไก่ชนที่สำคัญ ลูกไก่ จะมีการรับประกันราคาซื้อคืนจากแหล่งพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ จึงกลายเป็นจุดเสริมกระตุ้นให้ผู้คนหันมาเลี้ยงไก่พันธุ์นี้การคัดลูกไก่ เพื่อเข้าสู่วงการไก่ชนนั้นจะเลี้ยงตามธรรมชาติ พอระยะ 4-5 เดือน จะเริ่มเห็นโครงสร้างไก่แต่ละตัว ดูความแข็งแรงของกล้ามเนื้อซึ่งวงการผู้เลี้ยงไก่ชนจะสังเกตเห็นแล้วจับแยกเลี้ยงฝึกเพื่อขายเป็นไก่ชนส่วนที่ไม่เข้าขั้นมาตรฐาน จะถูกขายเป็นไก่เชือดทั่วไปปกติแม่ไก่ป่าก๋อย 1 ตัว จะให้ไข่  8-12 ฟอง รายได้จากการจำหน่ายไก่ชนปัจจุบัน อยู่ที่ตัวละ 7,000-10,000 บาท ถ้าไก่ที่ตกเกรด “มือปราบไก่พม่า” ขายเป็นไก่เชือด ราคาตลาด กก.ละ 120-180 บาท ทั้งนี้การเลี้ยงไก่ชน น่าจะเป็นอีกเส้นทาง สร้างโอกาส เสริมรายได้ ให้ผู้สนใจ การเลี้ยงสัตว์เศรษฐกิจอีกช่องทางหนึ่งเพราะเป็นวงการที่ตลาดไม่วายเนื่องจากมีการลงทุนสร้างสนามไก่ชนติดแอร์ สนามในหลายๆ จังหวัดมากมายในภาคเหนือเฉพาะเชียงใหม่ก็ติดลำดับยอดนิยมว่ากันว่า วันอาทิตย์ ในบางสนามแถวๆ อ.สันทราย เดิมพัน 7 หลัก เป็นปกติไม่นับรวมสนามอื่นๆ ที่เดิมพันหลักหมื่นหลักแสน กลายเป็นเรื่องธรรมดาหลายๆ คนอาจมองกีฬาชนไก่เหมือนเอาสัตว์มาทารุณแล้วเดิมพันพนันขันต่อเพื่อความสนุกแต่สนามไก่ชนเป็นมากกว่านั้นเป็นแหล่งลงทุนของชาวบ้าน สถานที่ สร้างงาน สร้างรายได้ในท้องถิ่น และเป็นช่องทางให้ชาวบ้าน สร้างมูลค่าเพิ่มจากต้นทุน ไก่บ้านๆ กลายเป็นไก่ชนเงินล้านได้ชั่วข้ามคืนด้วย

ติดตามข่าวสารไก่ชนได้ที่ สืบสานไก่ชน หรือไลน์แอด @cockfight888