ไก่ชนครองใจ กีฬาไทยพื้นบ้าน

ไก่ชนครองใจ กีฬาไทยพื้นบ้าน กีฬาชนไก่จะเป็นกิจกรรมยามว่างที่เปรียบได้กับกีฬาของชายไทยในอดีต แต่ถึงทุกวันนี้กีฬาชนไก่ก็ยังคงติดอันดับต้นๆ ของกีฬาที่ชายไทย

ฟาร์ม ส. เทพลิบ จัดว่าเป็นฟาร์มน้องใหม่ที่มีไก่ชนสายพันธุ์ดีจำหน่ายให้กับผู้สนใจในราคาไม่สูงนัก หากนับระยะเวลาการก่อตั้ง ถือว่าเป็นก้าวแรกๆ ของเด็กหนุ่มที่มีความใฝ่ฝันและรักในกีฬาชนไก่ ที่เริ่มจากการเก็บเล็กผสมน้อยให้ได้เป็นเจ้าของไก่ชน ฝึกปรือให้ไก่ชนของตนเองมีฝีมือ การันตีด้วยแชมป์จากสนามชนไก่ กระทั่งจำนวนไก่มากขึ้น จึงมีแนวคิดก่อตั้งฟาร์มไก่ชนครบวงจรเป็นของตนเอง

“ส. เป็นชื่อย่อของคุณปู่ ส่วน เทพลิบ เป็นนามสกุล จึงเลือกมาตั้งเป็นชื่อฟาร์ม” คุณกุลวัฒน์ เทพลิบ หนุ่มวัย 33 ปี เจ้าของและผู้ดูแล ฟาร์ม ส. เทพลิบ กล่าว

ก่อนหน้านี้ 2 ปี คุณกุลวัฒน์ก็เป็นเช่นเด็กหนุ่มทั่วไปที่นิยมชมชอบในการแต่งและปรับเครื่องรถจักรยานยนต์ มีพรรคพวกเพื่อนฝูงหลายวัยรู้จักกีฬาชนไก่จากกลุ่มเพื่อน เรียนรู้การดูแลไก่ชน การนำไก่ลงสนาม กติกากีฬาชนไก่ จากคนรอบข้างทั้งน้องและพี่ที่รู้จัก กระทั่งมีไก่ชนเป็นของตนเอง และเมื่อเพิ่มจำนวนมากขึ้นตลอดระยะเวลา 2 ปีที่ผ่านมา ทำให้ไก่ชนในครอบครองของคุณกุลวัฒน์เพิ่มจำนวน จึงหวนคิดถึงระยะที่เริ่มรู้จักไก่ชนและรู้สึกเห็นใจคนที่ชอบไก่ชน แต่มีทุนน้อย แนวคิดการทำฟาร์มไก่ชน เพื่อให้ได้ไก่ชนที่ดี ขายให้กับผู้สนใจในราคาไม่สูง จึงเกิดขึ้น

ฟาร์ม ส. เทพลิบ เริ่มสะสมพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ สายเลือดแชมป์ไว้เกือบ 10 ตัว และจะเพิ่มจำนวนมากขึ้น ซึ่งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ถูกคัดเลือกมาอย่างดี การันตีด้วยแชมป์จากสนามชนไก่หลายสนาม มีไข่ไก่ ลูกไก่ ให้ลูกค้าเลือก การเลือกซื้อไก่ชนจะลงนวมให้ไก่ปล่อยลงสนามประลอง เพื่อให้ลูกค้าได้ดูฝีไม้ลายมือและชั้นเชิงของไก่แต่ละตัว จนกว่าลูกค้าจะตัดสินใจซื้อ โดยถือว่าเป็นสิทธิ์ของลูกค้าที่จะดูไก่จนกว่าจะพอใจ

คุณกุลวัฒน์ มองว่ากีฬาชนไก่เป็นกีฬาไทยที่คนรากหญ้าสามารถจับต้องได้เมื่อไก่ชนให้ลูก ลูกของไก่ชนก็ขายได้ราคาหากจะตั้งใจเพาะลูกไก่ชนขายก็ถือเป็นอาชีพหนึ่งที่ไม่น้อยหน้าใคร ทั้งนี้ตัวของคุณกุลวัฒน์ตั้งใจจะพัฒนาสายพันธุ์ไก่ชนให้เป็นที่รู้จักโดยเฉพาะเมื่อพบว่า ความสนใจในกีฬาชนไก่และความต้องการไก่ชนทั้งในประเทศและต่างประเทศยังดีอย่างต่อเนื่อง ไก่ชนจึงจัดว่าเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่นำรายได้มาให้กับผู้เลี้ยงได้อย่างดีสายพันธุ์ไก่ชนที่นิยมในปัจจุบันไม่ใช่ไก่ชนสายพันธุ์เดียว แต่เป็นไก่ชนลูกผสมจากไก่ชนพม่า (ป่าก๋อย) ไก่ชนเวียดนาม (ไซ่ง่อน) ไก่ชนไต้หวัน (เยียร์) และไก่ชนไทย คุณกุลวัฒน์บอกว่าแต่ละสายพันธุ์มีจุดเด่นที่แตกต่างกัน เช่น ไก่พม่า ตีถี่และหนัก ไก่เวียดนาม กระดูกใหญ่ หนังเหนียว ผิวหนา ไก่ไทย ภูมิต้านทานและความอึดมากที่สุดส่วนไก่ไต้หวันตีถี่มากและหนักมากซึ่งถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่มาแรงในระหว่าง 1-2 ปีนี้ ซึ่งการผสมให้ได้ลูกไก่ชนที่มีจุดเด่นก็ขึ้นอยู่กับการเลือกพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์จากสายพันธุ์ที่มีอยู่

ไก่ชน เป็นไก่ที่ไม่ให้ความสำคัญเรื่องความสวยงามแต่ให้ความสำคัญในความเก่งของไก่ซึ่งการดูไก่ว่าจะเก่งหรือไม่ ต้องศึกษาสายพันธุ์ดูไก่เมื่อลงสนามแข่งต้องเห็นชั้นเชิงการตีจึงตัดสินใจได้ว่าไก่ชนตัวนั้นเก่งหรือไม่
คุณกุลวัฒน์เล่าว่าไก่ชนสามารถลงสนามได้เมื่ออายุ 7-8 เดือน และเริ่มเป็นพ่อพันธุ์ได้เมื่ออายุประมาณ 1 ปี แต่นิยมให้ผสมพันธุ์ได้เมื่อลงสนามได้แชมป์ซึ่งสนามใหญ่ที่เหมาะสำหรับไก่พร้อมชนจริงๆคือไก่อายุ 14-15 เดือน ส่วนแม่พันธุ์มีอายุ 6-7 เดือน ก็สามารถผสมได้แล้วการผสมพันธุ์ทำง่ายโดยการปล่อยให้พ่อพันธุ์และแม่พันธุ์อยู่ร่วมกัน ประมาณ 2 สัปดาห์ เมื่อแม่พันธุ์ส่งเสียง ก๊อกๆๆ ก๊อกๆๆ แสดงให้เห็นว่าแม่พันธุ์ยอมให้พ่อพันธุ์ผสมจากนั้นให้แยกพ่อพันธุ์ออกแล้วปล่อยแม่พันธุ์ไว้ในกรงฟักและปล่อยให้แม่พันธุ์ออกไข่และฟักไข่ตามธรรมชาติ

ไก่ชนให้ไข่ครั้งละ 10-15 ฟอง อัตรารอดสูงสุดประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งการปล่อยให้แม่ไก่ฟักไข่เองเพราะจะช่วยให้ลูกไก่มีภูมิต้านทานและมีความแข็งแรงในระยะเวลาอันรวดเร็ว ควรปล่อยให้แม่ไก่เลี้ยงลูกไก่เองไปอีก 1-2 สัปดาห์ ก่อนแยกลูกไก่เข้ากรงอนุบาล และให้ไฟเพิ่มความอบอุ่นกับลูกไก่ ทั้งนี้ กรงอนุบาล ควรมีไฟให้ความอบอุ่นกับลูกไก่ ตั้งอยู่ในที่อากาศถ่ายเท ไม่มีลมพัดผ่าน และมีมุ้งคลุมป้องกันยุงกัดลูกไก่ เพราะลูกไก่ระยะนี้ยังไม่มีขนป้องกันยุงกัด ซึ่งหากยุงกัดจะทำให้ไก่ป่วยเป็นโรคฝีดาษได้
ไก่ชนที่นี่จะเน้นเรื่องของภูมิต้านทานจึงให้ลูกไก่อยู่กับแม่ไก่เพื่อให้แม่ไก่สอนเรื่องการจิกอาหารและการคุ้ยเขี่ยดินเพื่อจิกกรวดช่วยในการย่อยอาหาร ซึ่งถือว่าเป็นธรรมชาติของไก่ที่ต้องเรียนรู้นอกจากนี้ยังให้วัคซีนตามอายุในข้อกำหนดของกรมปศุสัตว์ มีวิตามินผสมน้ำให้ไก่กินทุกวันเพื่อเสริมภูมิต้านทานไม่ให้ไก่ป่วยง่ายอาหารเสริมพิเศษของไก่ชนที่นี่คือ การนำสมุนไพรหลายชนิดมาตำให้ละเอียดหรือบดรวมกันผสมด้วยน้ำผึ้งหมักไว้ ป้อนให้ไก่กินเป็นการบำรุงร่างกายช่วยให้เลือดลมภายในร่างกายไหลเวียนได้ดีในทุกวันไก่ชนที่ยังไม่เคยขึ้นสังเวียน จะขังสุ่มพื้นดินในตอนกลางวันให้อาหารและน้ำปกติส่วนเวลากลางคืนจะย้ายสุ่มมาไว้บนพรมส่วนไก่ที่ใกล้ลงสังเวียนแล้วจะต้องกาดน้ำ (อาบน้ำในภาษาชนไก่) เช้าและเย็นห้ามไม่ให้ปีกเปียกน้ำเพราะจะทำให้ปีกซึ่งเป็นอวัยวะสำคัญในการตีไก่คู่ต่อสู้กรอบและแตก ส่งผลให้ตีไม่หนักประคองตัวบินขึ้นตีคู่ต่อสู้ได้ยาก การกาดน้ำทำโดยนำผ้าขาวบางชุบน้ำอังกับเปลวไฟเพิ่มความอุ่นที่ผ้าแล้วนำมาเช็ดหน้าไก่ ลำคอ ลำตัว โคนขา แข้ง ส่วนเท้าไก่และเดือยใช้น้ำล้าง เช็ดทุกซอกทุกมุมของเท้าการกาดน้ำ ควรทำในสภาพอากาศปกติมีแดด หากอุณหภูมิต่ำแต่มีแดดก็ไม่ควรสาดน้ำให้ไก่เพราะจะทำให้ไก่ป่วยหลังการกาดน้ำในตอนเช้าจะปล่อยไก่วิ่งออกกำลังกายครั้งละประมาณ 20 นาที ก่อนนำเข้าสุ่มและนำออกมากาดน้ำในตอนเย็นอีกครั้ง ไก่ที่ลงสังเวียนแล้วในช่วงที่กาดน้ำเช้าและเย็น จะถูกป้อนยาและดูแลร่างกายที่เจ็บป่วยให้ฟื้นคืนสภาพ ซึ่งการพักฟื้นของไก่ที่บาดเจ็บหรือฟกช้ำจากการตีในสังเวียน จะได้รับการดูแลอย่างดี และไม่เกิน 21 วัน จะต้องลงสังเวียนใหม่อีกครั้ง หากไก่ไม่ได้ลงสังเวียนต่อ จะทำให้หงอนดำเลือดข้น ไม่บิน เหมือนการบำรุงร่างกายเต็มที่ แต่ไม่ได้ปล่อยพลังที่มีอยู่ในตัวออกไป ลูกไก่ที่ได้จากพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ ที่มีชื่อเสียง ได้แชมป์จากการแข่งขัน จะถูกจองจากลูกค้าที่สนใจและติดตามการชนไก่สนามต่างๆ ราคาของลูกไก่ที่ได้จากพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ จึงตั้งราคาได้ตามชื่อเสียงของพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ที่ผสม ราคาลูกไก่ที่นี่ไม่แพงถือเงินมาแค่ 1,000 บาท ก็ได้ลูกไก่ชนดีๆ กลับไปแล้วเพราะฟาร์ม ส. เทพลิบ เห็นใจคนที่รักกีฬาชนไก่ชอบไก่ชนมีทุนน้อย แต่อยากมีไก่ชนเป็นของตนเองและยังได้สายพันธุ์ดีๆ และหากไก่ที่ซื้อไปลงสนามได้แชมป์แน่นอนว่าทางเราต้องตามไปซื้อกลับมาเป็นพ่อพันธุ์ต่อ

คุณกุลวัฒน์ บอกว่า จำนวนไก่ชนทั้งฟาร์ม ปัจจุบันมีประมาณ 200 ตัว ขายทุกตัว ขึ้นกับลูกค้าว่าพอใจกับคุณภาพของไก่และราคาขายหรือไม่ หรือหากต้องการซื้อไข่ไก่ เพื่อนำไปฟักเองก็ไม่ขัดลูกค้า เพราะทุกอย่างคำนึงถึงความพอใจของลูกค้าเป็นหลัก

ติดตาม ข่าวสารไก่ชน ได้ที่ สืบสานไก่ชน หรือไลน์แอด @cockfight888