มณีแดง ไก่ชนยอดนักสู้ เส้นทางชีวิตของมณีแดง มณีแดงเป็นไก่รุ่นของชาวบ้านในจังหวัดระยอง สายพันธุ์ไทยก๋อยง่อน (ไก่ภาคเหนือผสมกับไก่เวียดนาม)
มณีแดงเป็นไก่สายพันธุ์ไทยก๋อยง่อน (ไก่ภาคเหนือผสมกับไก่เวียดนาม) ร่างกายบึกบึนแข็งแรง หนังหนา เชิงชนดี ตีหนักแรง มีทุกอย่างครบเครื่อง มีแววตีดีมาตั้งแต่ยังรุ่น ถูกซื้อต่อมายังฟาร์มในภาคอีสาน ด้วยราคาแค่หลักพัน โชว์เชิงชั้นตีในสนามแค่นัดเดียว ราคาค่าตัวพุ่งเข้าสู่หลักหมื่น จากนั้นตีมาเรื่อย จนไฟต์ที่ 4 ขึ้นเวทีมหาลาภ นครราชสีมา ของเจ้าสัวซีพี ธนินท์ เจียรวนนท์ พบกับไก่ชนจากค่ายชนะชัยฟาร์ม ในราคาเดิมพันข้างละ 220,000 บาท มณีแดงได้ชัย เลยได้เป็นเจ้าของค่าตัว 440,000 บาท มานะ บุญโชติ เจ้าของค่ายผู้พ่ายแพ้เลยเจรจาขอซื้อมาด้วยราคา 700,000 บาทและแล้ววันเวลาของค่าตัวแพงที่สุดก็มาถึง 18 ต.ค.2558 “ มณีแดง ” ได้ขึ้นเวทีใหญ่อันดับ 1 ของประเทศ ณ สนามเทิดไท กทม. พบกับ “ ปิ่นเพชร ” ในราคาเดิมพันข้างละ 11 ล้านบาท การต่อสู้ในไฟต์ที่ 5 มณีแดงเอาชนะไปภายใน 2 ยก 4 นาที ( 44 นาที ) เงินเดิมพันรวมกันของ 2 ฝ่าย คว้าเงินเดิมพัน 22,200,000 บาทไปครอง
สถิติ 5 ไฟท์ น้ำหนัก 3.0 กก.
| ไฟท์ | สนาม | เดิมพัน |
| 1 | ชนไก่แวงน่าง มหาสารคาม | 22,000บาท |
| 2 | ไก่หนองเกตุ กาฬสินธุ์ | 66,000บาท |
| 3 | ชนไก่มุกดานานาชาติ | 1,100,000บาท |
| 4 | ชนไก่มหาลาภ | 440,000บาท |
| 5 | ชนไก่เทิดไท | 22,200,000บาท |
ที่ชนะชัยฟาร์ม หมู่ที่ 9 ตำบลบางนมโค อำเภอเสนา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นายมานะ บุญโชติ อายุ 53 ปี เจ้าของชนะชัยฟาร์มได้ นิมนต์ พระครูเกษมจันทวิมล หรือพระอาจารย์แดง เกจิชื่อดังเมืองกรุงเก่า เจ้าของฉายานิ้วมหามงคล เจ้าอาวาสวัดป้อมรามัญ พร้อมพระสงฆ์อีก 3 รูป ได้ร่วมทำพิธีบังสกุลให้แก่เจ้ามณีแดง ( แข้งสั่งนอน ) อัญมณีไก่ชน ชนะเดิมพันแพงที่สุดในโลก 22 ล้านบาท พร้อมร่วมกันทำพิธีฝังร่างเจ้ามณีลงในหลุมศพที่ได้ขุดจัดเตรียมไว้ หลังหมดอายุขัย 5 ปี 9 เดือน เมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2563 ที่ผ่านมา โดยในงานได้มี นาย ปรีชา ดัสดุลย์ นายกเทศมนตรีเทศบาลตำบลบางนมโค แขกผู้มีเกียรติ ผู้ที่ชื่นชอบเลี้ยงไก่ชน และเจ้าของฟาร์มไก่ชนเข้าร่วมงาน วางดอกกุหลาบสีแดงลงในหลุมเจ้ามณีแดง นายมานะ บุญโชติ เจ้าของชนะชัยฟาร์ม กล่าวว่า ตนและทุกคนที่อยู่ในชนะชัยฟาร์ม รู้สึกเสียใจที่เจ้ามณีแดงได้หมดอายุขัย และจากไปเมื่อวานนี้ ตนจึงได้นิมนต์พระสงฆ์มาทำการบังสุกุล และทำพิธีฝังร่างให้แก่เจ้ามณีแดง และในวันนี้ยังได้มีการมอบทุนการศึกษาให้แก่โรงเรียนในเขตตำบลบางนมโค ซึ่งเป็นเงินกองทุนของชนะชัยฟาร์ม หรือกองทุนของเจ้ามณีแดง โดยทางชนะชัยฟาร์มได้ก่อตั้งขึ้นเพื่อนำเงินบางส่วนที่ได้นำมาใช้จ่ายและมอบให้แก่นักเรียนที่เรียนดีและยากจน และตามอนามัย วัดต่างๆ จากนั้นจะสร้างอนุสาวรีย์เจ้ามณีแดงขนาดเท่าตัวจริงเพื่อเป็นตัวแทนระลึกถึงคุณความความดีเจ้ามณีแดง ที่สร้างประโยชน์ให้แก่ชนะชัย ฟาร์ม และเกษตรกรสร้างชื่อเสียงให้แก่ประเทศของเราให้โด่งดังไปทั่วโลกทั้งนี้ เจ้ามณีแดง มีลักษณะเด่น หายาก เกล็ดหน้าแข้งเม็ดข้าวสารแถวเดียว นิ้วเท้าเหมือนพญาเหยี่ยว จึงเป็นไก่ที่โดดเด่น มีความต้องการของฟาร์มไก่ทั่วประเทศ อยากได้เป็นพ่อพันธุ์ ซึ่งเจ้ามณีแดง สามารถเพาะพันธุ์ให้แก่ฟาร์มได้ไม่ต่ำกว่า 100 ล้านบาทเป็นเรื่องน่าเศร้าของชนะชัยฟาร์ม
ติดตามข่าวสารไก่ชนได้ที่ สืบสานไก่ชน หรือไลน์แอด @cockfight888
@cockfight888 
